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萬豪國際集團推出“廣東通”美食巡禮活動
來源:遵義都市網 | 2019/1/30 17:08:07    

    品味美食之鄉盡在萬豪國際中國南區酒店

    廣州, 2019年1月30日 – 2019年1月14日至3月31日,萬豪國際中國南區酒店聯合推出“廣東通”美食巡禮活動,賓客以活動價格入住萬豪國際旗下南中國區參與酒店,便可獲贈酒店推薦招牌菜一道。參加本次活動的萬豪國際集團旗下酒店共有20多家,遍布在廣州、深圳、珠海、順德、中山等等省內各大城市。萬豪國際作為品質餐飲締造者,傾力打造專業嫻熟的餐飲團隊,菜品在可口美味的前提下充分結合當地特色及體現地域內涵,務求使賓客們在旅途中,從視覺和味覺上都能立體地感受到身處城市源遠流長的餐飲文化,體驗萬豪國際集團匠心獨運、頗具心思的餐飲出品。 

    賞川湖之美

    順德水網縱橫,魚類美食豐富在順德,廚師料理魚類的技藝頗豐,如順德喜來登酒店的推薦菜式順德特色拆魚羹。這道菜肴需選用順德特色鯇魚,將魚肉與魚骨熬制的濃湯合二為一,順、滑、鮮、濃,口感醇厚。又比如佛山南海雅樂軒酒店的推薦菜式芥藍炒魚松。魚松由粵、閩一帶水域的鯪魚魚肉制成,細膩的肉質與鮮嫩的芥藍同煮,能將鮮味充分地發揮出來。

    

    順德喜來登酒店 順德特色拆魚羹

    “萬綠湖畔鴛鴦躍,千山碧水鱖魚肥”,萬綠湖是河源的一顆明珠,也為河源人提供了許多湖鮮美味。在河源巴伐利亞莊園福朋喜來登度假酒店推薦的萬綠湖花雕魚條,不僅魚肉細嫩甘甜,且入口即化。酒店不僅交通便利,毗鄰河源各大著名景點,且同時擁有德國歐式古堡及本地客家土樓風格,帶您體驗客家文化底蘊。

    

    河源巴伐利亞莊園福朋喜來登度假酒店 萬綠湖花雕魚條

    近年來,潮汕菜以食材健康、烹飪技法講究而頗受食客與美食家的青睞。深圳佳兆業萬豪酒店誠邀賓客品嘗潮汕手工魚丸魚片煲,這道手打菜品Q彈的爽滑度只有依靠技藝與時間,食客們可以從中慢慢品味以功夫深淺決定菜品成敗的潮汕“功夫菜”。

    

    深圳佳兆業萬豪酒店 潮汕手工魚丸魚片煲

    鮮美的魚類不只能夠制作成魚片魚丸,還可以用粵菜與云南菜碰撞出新鮮菜品——手打魚滑米線。作為廣州東圃合景福朋喜來登酒店的推薦菜品,廚師用當季鮮活的河鯽魚手工拆肉打成魚滑,魚尾魚骨耐心熬湯,配以多味香料熬制濃湯,再加上地道云南米線和豐富配料,帶給賓客不一樣的立體味覺體驗。

    品飛禽之味

    中山石岐乳鴿一直以體大、肉嫩而飽受贊揚。紅燒石岐妙齡乳鴿是很地道的一種吃法。需要選用只生長20余天的乳鴿,配以秘制鹵汁腌漬,烘烤而成,其曼妙就在于酥脆的外皮下滿含湯汁,味道鮮美得讓人不時回味,以活動價格入住中山喜來登酒店后可以品嘗。

    

    中山喜來登酒店 紅燒石岐妙齡乳鴿

    關于吃雞,廣東人相當有發言權。在廣東有一種傳統吃法——客家鹽焗雞?;葜菔强图也说陌l源地,客家菜也是廣東三大主流菜系之一?;葜莞涣θf麗酒店的推薦菜品客家鹽焗雞,鹽焗雞色澤金黃,皮爽肉滑,骨香味濃。值得一提的是,惠州富力萬麗酒店位于惠州繁華地帶,地理位置便捷,再加上客家地道美食,是出行下榻的理想之選。位于深圳福田區的深圳福朋喜來登酒店同樣推薦鹽焗雞,以活動價格入住深圳福朋喜來登酒店即可獲贈。

    

    惠州富力萬麗酒店 客家鹽焗雞

    

    深圳福朋喜來登酒店 鹽焗雞

    嘗罷傳統手法制作的鹽焗雞,在廣州大學城雅樂軒酒店有一道大學城荷香風沙雞在等待著四方賓客。風沙雞的做法獨辟蹊徑,雞皮薄脆,雞肉嫩滑,不可不嘗。廣州大學城雅樂軒酒店距離嶺南印象園步行不多于5分鐘,適合飽餐之后游覽一番。

    在廣東不只吃雞的烹飪方式多樣,雞的品種也非常關鍵。清遠獅子湖喜來登度假酒店坐落于風景秀麗的獅子湖畔,這里是著名的清遠雞的故鄉,消費活動房型后可品嘗清遠脆皮雞。脆皮雞蒜香濃郁,皮脆肉嫩,帶給賓客回味悠遠的味蕾體驗。

    

    清遠獅子湖喜來登度假酒店 清遠脆皮雞

    
在廣東還有一道歷史悠久的禽類美食——彭公鵝。彭公鵝帶有吉祥多壽的意味。以活動價格入住順德美的萬豪酒店便可品嘗。萬豪中餐廳出品的彭公鵝在傳統做法基礎上進行改良,選用廣東本地馬崗鵝,肉質細嫩,烹制好的鵝肉口味酸甜醒胃,鮮美甘香。順德美的萬豪酒店毗鄰風景優美的順峰山公園,亦可前往李小龍紀念館和逢簡水鄉等本地美景佳地,商務休閑兩相宜。

    

    順德美的萬豪酒店 順德特色古法彭公鵝

    嘗山海之鮮

    在惠州小徑灣艾美酒店,消費活動房型,則可在樂美中餐廳享用本地招牌菜“鐵涌生蠔煎蛋”。鐵涌生蠔為大亞灣海域名產,體大肥美鮮甜,與雞蛋混合同煎,口感鮮香嫩滑、營養豐富,是一道具有濃郁嶺南濱海特色的地方名菜。

    要說在廣東吃什么具有幸福感,非海鮮莫屬。地處被譽為海鮮美食之都的湛江民大喜來登酒店,采用當地盛產的新鮮肥美沙蟲,以淮鹽提味,烹飪酥炸沙蟲佳肴,酥脆可口不油膩,一定讓賓客贊嘆不絕。吃著香口沙蟲,體驗獨特的海港風貌和氣候,出口即達市區核心商圈,享受魅力海濱綠洲之旅。

    探究廣東菜迷人的原因,一部分原因來自于廣東豐富的物產。廣州南沙越秀喜來登酒店推薦菜品秘制脆皮黑珍豬腿,便是地道食材的代表。萬珠黑珍豬源自廣東名優土豬,原香脂低,喂食五谷雜糧,自然細養,口感細膩無膻。

    

    廣州南沙越秀喜來登酒店 脆皮黑珍豬腿

    有人偏愛豬腿的口感,也有人偏愛豬手帶來的爽滑和膠原蛋白。深圳大梅沙京基喜來登酒店推薦的地道粵菜沙姜豬手,豬手料理得口感脆爽Q彈。沙姜的香味配上特制醬汁,風味獨特,回味無窮。

    

    深圳大梅沙京基喜來登酒店 沙姜豬手

    牛肉也是廣東人擅長料理的食材,廣州天河雅樂軒酒店推薦的牛腩煲是一道下飯料理,選用好品質牛腩肉和牛筋,牛肉肉質細嫩并且肉質濃厚,令人回味。廣州天河雅樂軒酒店位于商圈之中,10分鐘車程可以到達廣州塔及廣東博物館,步行15分鐘可以到達太古匯、天環廣場等購物廣場,交通便利。

    在整個粵菜體系中,燒臘都是不可忽視的一部分,比如東莞松山湖雅樂軒酒店的活動菜品東莞燒鵝,便是廣東燒鵝中很有地方特色的美食。深圳聯投東方萬怡酒店的脆皮燒鵝色澤金紅,皮脆肉嫩,滿口留香。而東莞喜來登大酒店的廣式燒臘飯則以清香怡人的米飯配上風味各異的臘味、蔬菜等食材,搭配咸甜并濟的醬汁,迸發出令人欲罷不能的滋味。而酒店毗鄰虎門高鐵站,前往深圳,廣州,惠州等城市十分便捷,助您輕松出行。

    品嘗完來自來自山間的美味,怎可錯失來自大海的恩物。在珠海華發喜來登酒店推薦菜品“紅鱘八寶蒸米糕”,選用珠海本地特產斗門膏蟹及泰國糯米,同時加入豐富的海味配料一同烹制,口感軟糯、鮮香。

    

    珠海華發喜來登酒店 紅鱘八寶蒸米糕

    珍貴食材要用合宜的手法烹制,經過廚師們的細心打磨,豆腐這樣樸質的食材也會重煥光彩。惠州白鷺湖喜來登度假酒店的推薦菜品海鮮自磨豆腐,由師傅們每天挑選品質大豆,自磨豆腐,炸制金黃,再配上海鮮爆炒,鮮、嫩匯合于盤中,這就是客家人的巧思。無獨有偶,博羅佳兆業萬怡酒店的客家鮑汁自磨豆腐也有異曲同工之妙,自磨豆腐外焦里嫩,搭配鮑汁,齒頰留香。

    

    惠州白鷺湖喜來登度假酒店 海鮮自磨豆腐

    萬豪國際集團深知國人對美食美饌的喜愛,愿意用真誠的活動、細致的服務去感謝賓客們的支持和喜愛,為賓客們提供可心可口的消費體驗。作為品質餐飲運營商,萬豪國際集團在大中華區擁有一千多家高端餐飲機構,盡全力帶給賓客更好的用戶體驗,著力打造消費者心中理想的餐飲聚會場所。 

    詳情可聯系參與酒店或在飛豬、淘寶和天貓搜“萬豪國際集團旗艦店”購買相關產品以及了解相應使用條款。

    參與活動酒店:

    廣州

    廣州天河雅樂軒酒店

    廣州大學城雅樂軒酒店

    廣州東圃合景福朋喜來登酒店

    廣州南沙越秀喜來登酒店

    深圳

    深圳大梅沙京基喜來登酒店

    深圳佳兆業萬豪酒店

    深圳灣萬怡酒店

    深圳聯投東方萬怡酒店

    深圳福朋喜來登酒店

    惠州

    惠州富力萬麗酒店

    小徑灣艾美酒店

    惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店

    博羅佳兆業萬怡酒店

    佛山

    佛山南海雅樂軒酒店

    東莞

    東莞松山湖雅樂軒酒店

    東莞喜來登大酒店

    河源

    河源巴伐利亞莊園福朋喜來登度假酒店

    清遠

    清遠獅子湖喜來登度假酒店

    珠海

    珠海華發喜來登酒店

    順德

    順德喜來登酒店

    順德美的萬豪酒店

    湛江

    湛江民大喜來登酒店

    中山

    中山喜來登酒店

    

責任編輯:hardy
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