邀賓客于11月27日至12月3日
光臨北京金隅喜來登大酒店內餐廳共享珍饌美味與創作之趣
中國上海,2018年11月29日 萬豪國際集團(納斯達克股票代碼:MAR)“食尚”美食節于2018年7月起至12月,陸續登陸南京、廣州、北京、上海等城市的萬豪國際集團旗下酒店餐廳。本次“食尚”美食節由來自全球米其林星級餐廳的主廚們領銜,攜手來自萬豪國際集團旗下萬麗、威斯汀、喜來登、麗思卡爾頓等不同品牌的合作酒店打造豐富的美味定制體驗,將橫跨法餐、意大利餐、西班牙餐以及來自澳大利亞、德國以及荷蘭的各國美味,融入每份精心設計的菜單之中,賓客在享受對味蕾的款待之時,亦有機會參與其中,與主廚們共享美食創作之樂。
萬豪國際集團大中華區市場&營銷副總裁吳子?(Lawrence Ng)表示:“萬豪國際集團在大中華區擁有超過千余家高端酒店餐廳,其中包括星光熠熠的米其林餐廳、并擁有強大的廚師團隊,每家餐廳均致力于為賓客提供高品質及豐富的餐飲產品并打造舒適的用餐環境。此次攜手米其林星級餐廳主廚們傾力打造的“食尚”美食節,將于7月至12月分別于南京、上海、北京和廣州的萬豪國際旗下餐廳舉行,令賓客可盡享薈萃全球備受贊譽的大廚們所呈現的美食盛宴,同時更好的踐行萬豪國際集團將旗下酒店內餐廳打造成為當地賓客和環球旅客聚會和餐飲選擇的承諾?!?
萬豪國際集團“食尚”美食節活動期間,每月將至少有一間酒店參與活動,每場美食節活動將持續數日,由來自歐洲、澳洲及亞洲的米其林星級餐廳大廚們輪番坐鎮,傾力打造融合獨特創意及精湛烹飪技藝的多款風格各異的午餐及晚宴定制美味,賓客不僅可以借此機會不必環游世界即可輕松在當地參與本次活動的酒店內品嘗享譽國際的米其林水準佳肴,甚至還能在餐桌上與大廚們近距離互動,共同完成藝術性與趣味性兼具的裝盤修飾。
同時,在部分旗下酒店賓客可參與由米其林星級餐廳的大廚所主持的烹飪課程,大廚將親授充滿異國人文風情的美食制作過程,賓客可進一步了解大廚們的烹飪理念,對料理的食材挑選、準備、烹制過程中的精益求精,獨具匠心,獲得食物制作背后更多豐富的美食故事。
此次“食尚”美食節公布的大廚陣容,均為享譽國際多年的米其林星級餐廳資深主廚及掌門人,囊括多國菜系,他們各具匠心及精湛的烹飪技藝,風格各異,并擁有個性化的巧思和創意。
Jany Gleize,法國米其林星級餐廳La Bonne Etape的主廚及掌門人于11月27日至12月3日坐鎮北京金隅喜來登大酒店班妮意大利餐廳。Jany Gleize曾分別師從于名廚Troisgros兄弟及Alain Chapel。 1979年,在米其林三星大廚Michel Guérard的餐廳展露鋒芒。Jany擅長運用普羅旺斯當地當季的食材,打造充滿法國人文風情的珍饈美味。這次前來北京金隅喜來登大酒店的班妮意大利餐廳,Jany Gleize將他的烹飪理念及技藝帶入國內,將新鮮的食材與法國人文風情相融合加入此次的菜單,為食客打造普羅旺斯風情的獨特美食,讓您不出國門,就能與米其林星廚近距離接觸,感受來自法國精致美食與法式田園風格結合的絕妙體驗。
萬豪國際集團薈萃米其林星級餐廳主廚的“食尚”美食節將為集團旗下常旅客計劃:萬豪禮賞會員、SPG俱樂部會員、麗思卡爾頓禮賞會員和即刻注冊的新??蜁T以及萬譽會會員(Club MARRIOTT)提供9折優惠預訂。
萬豪國際集團薈萃米其林星級餐廳主廚的“食尚”美食節參與酒店名單
7月
南京華泰萬麗酒店 Renaissance Nanjing Olympic Centre Hotel
8月
上海嘉定喜來登酒店 Sheraton Shanghai Jiading Hotel
9月
廣交會威斯汀酒店(廣州) The Westin Pazhou, Guangzhou
北京金融街威斯汀大酒店The Westin Beijing Financial Street
10月
廣州海航威斯汀酒店The Westin Guangzhou
11月
北京金隅喜來登大酒店 Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel
北京富力萬麗酒店 Renaissance Beijing Capital Hotel
上海明天廣場JW萬豪酒店 JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square
12月
上海浦東麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton Shanghai Pudong